보령 오양손칼국수

오키 칼제비 2인분 구성

육수 1300g, 칼제비400g, 키조개 관자 60g, 파, 야채, 겉절이 100g, 열무김치 100g

※ 상품 출고는 수/목 진행하나 빠르면 화요일에도 진행될 수 있습니다.

매장 사정에 따라 1~2일 출고 지연있을 수 있는 점 참고 부탁드립니다.

상품 수령 후 당일 섭취시 바로 냉장 보관해주시고, 이후 섭취 예정이시면 냉동보관하여 한달 이내 섭취해주세요.

육슈는 냉동 보관하실 경우 한 달까지 섭취 가능합니다. 면, 야채는 냉장 보관하여 2~3일 이내 섭취 권장 드립니다.

되도록이면 수령 후 빠른 시일 내에 드세요!

냄비에 육수를 붓고 끊여준 뒤 끊는 육수에 칼국수면과 수제비를 넣고, 5분동안 저어 주시면서 끊여주세요. 면이 익으면 갑오징어와 키조개 관자, 야채를 넣고 1분정도 팔팔 끊여 주신 뒤 맛있게 드시면 됩니다.

* 맛집 포인트 하나

매장에 매일 직접 만드는 손칼국수

오양손칼국수 매장에서는 매일 직접 반죽을 하고 3일간의 숙성을 통하여 탄력있는 반죽을 만들고 있습니다.

숙성된 반죽은 손으로 직접 썰어내어 제공됩니다.

출처: kbs2tv 생생정보 559회

달걀 한 판을 다 올려도 찢어지지 않고 버티는 탄력있는 반죽으로 만든 칼국수의 쫄깃함을 느껴보세요!

* 맛집 포인트 둘

통실한 갑오징어와 부드러운 키조개가 듬뿍!

오천항에서 나는 자연산 키조개 관자와 싱싱한 갑오징어는 신선한 상태 그대로 공급받아 손질을 하고

끓는 육수에 살짝 데쳐 내어 더욱 탱글하고 보들한 식감을 느낄 수 있습니다.

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* 맛집 포인트 셋

작년에 먹은 술도 해장되는 깊고 진한 육수의 맛

남해에서 잡히는 최고 품질의 멸치와 북어머리를 먼저 넣고 무,양파,대파,다시마 등 여러 채소를 넣고

특급비법으로 숙성시킨 조선 간장을 더해 푸욱 끓여낸 육수를 사용하여 깊고 진한 육수의 맛을 볼 수 있습니다.

매장에서 간장도 직접 만들어 2년 이상 숙성 후 사용하고 있습니다.

* 맛집 포인트 넷

많은 사람들이 극찬하는 오양표 김치

오양손칼국수는 100%국내산 재료와 멸치육수를 사용하여 만든 비법 양념으로 매일 열무김치와 겉절이 김치를 담그고 있습니다.

칼국수와 잘 어울릴 뿐만 아니라 다양한 음식과의 궁합이 좋아 많은 사람들의 입맛을 사로잡아 매장에서 김치만 구매해가시는 분들이 많습니다.

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맛집포인트 하나,

100% 국내산 재료 사용

김치를 만들때 들어가는 모든 속재료와 주재료 모두 국내산 재료를 사용하고 있습니다.

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맛집포인트 둘,

멸치육수를 사용하여 만든 비법 양념

오양손칼국수의 열무김치와 겉절이에는 멸치육수를 사용하여 만든 비법 양념이 들어가

김치를 먹으면 더욱 더 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

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맛집포인트 셋,

매장에서 매일 담그는 김치

매일 신선한 재료를 공급 받아 매장에서 직접 열무김치와 겉절이를 직접 담그고 있습니다.

공장 생산이 아닌 매장에서 수작업으로 생산하여 믿고 안심하고 드실 수 있습니다.

칼국수와 함께 먹기 좋아 하루에도 몇번씩 김치를 담글 정도로 고객님들의 입맛을 사로잡아 많은 사랑을 받고 있습니다.

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멀리서 오신 고객분들의 마음에 보답하고자 전국 어디에서나 오양표 김치를 맛보실 수 있도록

온라인 판매를 시작하였으니 많은 관심과 사랑 부탁드려요💕

※ 고객님! 꼭 읽어주세요 ※

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