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생산자 소개
1997년 '한우전문점' 개마고원으로 시작하여 따뜻함을 전하는 개마고원이 28년을 지나며 엄마의 손맛을 예술과 문화를 전공한 딸이 음악과 문화를 넘어, 음식으로 따뜻함을 전하고자 합니다. " 하루를 물들이는 클래식 처럼, 마음을 채우는 한끼" 를 '개마고원1997'을 통해 전해 드립니다. 개마고원 1997은 그동안의 전통과 본질을 지키고 건강하고 맛있는 음식을 댁에서도 편안하게 만나길 바라는 마음으로 시작합니다. 다채로운 모습으로 찾아 뵙겠습니다 감사합니다.
꿀팁!
이렇게 배송해드려요
상품은 개별포장되며 아이스팩을 동봉하여 아이스박스로 배송됩니다!
평일 오후 12시 이전 주문건 전국 택배 당일 출고됩니다.
택배사: cj대한통운
이렇게 보관해주세요
제품별 보관방법 꼭 확인해 주세요!
냉동보관 : 우거지탕, 닭곰탕, 된장국
냉장보관: 생김치, 멸치볶음
소비기한: 제품 라벨 표시일까지
어떻게 다른가요?
-한우사골우거지탕
개마고원 한우사골우거지탕은 오랜시간 정성껏 고아낸 한우 사골 육수로 깊은 감칠맛을 냅니다.
한우암소뼈를 우려낸 육수와 보성복내 시래기 그리고 들깨 고추가루 등의 조합
"한 숟갈에 속이 편안해지는 맛" 한그릇 다 비우면, 어느날 문득 다시 생각나는 그 맛!
개마고원1997 '한우사골우거지탕'
개마고원 28년 전통 가장 사랑받는 메뉴
언제 어디서든 든든하게! 푸짐하게!
혼자 드셔도, 둘이 나눠 드셔도 좋은 구성!
-토종닭곰탕
개마고원 토종닭곰탕은 갖은 야채와 과일, 더덕, 삼, 대추 등을 넣어 푹 우려낸 육수에 엄선된 토종닭을 넣고 정성껏 끓여낸 개마고원 스페셜 메뉴입니다.
원기회복에 좋은 닭곰탕은 직접 끓인 개마고원표 육수에 뼈와 기름을 발라낸 살코기! 그리고 대추, 삼, 대파를 넣어 맵지 않고 깔끔하여 아이들과 어른 모두가 좋아하는 메뉴입니다.
-시래기된장국
개마고원 시래기된장국은 옛날 할머니가 끓여주신 시골된장국 맛을 느낄 수 있습니다.
그 맛 그대로 갖은 야채와 멸치로 우려낸 육수에 시래기를 넣고 끓인 개운한 된장국입니다.
(*청양고추가 들어 있어 약간 매울 수 있습니다.)
-멸치볶음
개마고원 멸치를 하나하나 정성껏 손질 한 후 약한불에 오랜시간 잘 볶아 갖은 양념과 함께 버무려 낸 개마고원 인기 반찬입니다.
하루에 만들 수 있는 양이 한정되 있어서 미리 예약판매로 진행하고 있음을 양해해 주세요~!
이렇게 조리해주세요
- 한우사골우거지탕 조리법:
내용물을 냄비에 붓고 가열한 다음 끓기 시작하면 2~3분 정도 더 끓여 주세요!
- 된장국 조리법:
내용물을 냄비에 붓고 가열한 다음 끓기 시작하면 2~3분 정도 더 끓여 주세요!
TIP. 기호에 따라 두부, 고기, 애호박을 넣어 드셔도 맛있습니다 ^^
- 닭곰탕 조리법:
내용물을 냄비에 붓고 가열한 다음 끓기 시작하면 2~3분 정도 더 끓여 주세요!
TIP. 떡국떡이나 낙지를 넣어 드셔도 맛있습니다 ^^
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※ 고객님! 꼭 읽어주세요 ※
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